HTX Hợp Tiến ứng dụng công nghệ số trong sản xuất mật ong

24/11/2022 11:33

     Để bắt kịp xu thế và sự phát triển của thời đại 4.0, HTX Hợp Tiến (huyện Bình Liêu) đã và đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số vào quá trình sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất, năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng tầm sản phẩm OCOP. Hiện nay sản phẩm mật ong rừng Bình Liêu của HTX Hợp Tiến đã được xếp hạng OCOP 3 sao và đang chờ thi lên hạng OCOP 4 sao.

     Trong bối cảnh thị trường bán lẻ truyền thống đang dần bão hòa, HTX Hợp Tiến đã hòa mình vào dòng chảy của nền tảng số để nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Do đó, ngay khi sản phẩm mật ong rừng Bình Liêu được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, HTX Hợp Tiến đã chuyển sang bán hàng online thông qua các trang thương mại điện tử; hội, nhóm trên mạng xã hội như: Facebook, Zalo; xây dựng website; đẩy mạnh thanh toán không dùng tiền mặt.

    HTX Hợp Tiến là một trong những đơn vị sản xuất mật ong tinh khiết, nguyên chất từ các tổ ong tự nhiên và từ các tổ ong nuôi trên rừng. Để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, và theo kịp dòng chảy của nền tảng số, từ năm 2019 đến nay, HTX Hợp Tiến đã mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị để hoàn thiện sản phẩm, như: Máy ép, máy hạ thủy phần, hệ thống tem truy xuất nguồn gốc,…

     Anh Nguyễn Văn Tiến, Giám đốc HTX Hợp Tiến, cho biết: “Việc đầu tư ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã giúp ích cho chúng tôi rất nhiều trong việc sản xuất thành phẩm mật ong. Sản phẩm làm ra nhanh hơn, chất lượng hơn và vẫn giữ được độ nguyên chất. Các sản phẩm của chúng tôi đều được dán tem truy xuất nguồn gốc và thời hạn sử dụng để đảm bảo nguồn gốc sản phẩm cũng như chất lượng sử dụng của sản phẩm. Tất cả các sản phẩm của HTX Hợp Tiến sản xuất khép kín từ khâu khai thác nguyên liệu, chế biến đến đóng gói bao bì, chai lọ, nhãn mác và đều được in logo với thương hiệu "Mật ong rừng Bình Liêu" để chống hàng giả, hàng kém chất lượng. Thời gian tới, HTX chúng tôi sẽ tiếp tục vay vốn đầu tư thêm máy móc để hoàn thiện sản phẩm hơn nữa trước khi đưa ra thị trường”.

    Thời gian qua, huyện Bình Liêu đã và đang có nhiều giải pháp nhằm khuyến khích các doanh nghiệp, HTX, người dân đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ của khoa học vào sản xuất sản phẩm OCOP, nhất là thông qua những cơ chế, chính sách hỗ trợ về xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, kết nối người dân, nhà quản lý, nhà khoa học, hỗ trợ vốn vay xây dựng nhà xưởng, đầu tư công nghệ...

   Anh Tiến cho biết thêm “Nhờ ứng dụng công nghệ số trong chế biến, quản lý và tiêu thụ, quảng bá sản phẩm, thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP của HTX Hợp Tiến giờ không không chỉ bó hẹp trong phạm vi huyện Bình Liêu mà đã được mà được phân phối rộng khắp cả nước”.

     Hiện nay, huyện Bình Liêu có 2 sản phẩm OCOP xếp hạng 4 sao, 9 sản phẩm xếp hạng 3 sao. Một số sản phẩm phát triển có chiều hướng bền vững, khắc phục được tình trạng sau khi thực hiện mô hình dự án không được duy trì như trước đây các dự án được hỗ trợ đã được duy trì tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, như dự án sản xuất, chế biến miến dong…. Nhằm nâng cao giá trị, nâng cao vị thế cạnh tranh của các sản phẩm nông sản địa phương trên thị trường, thời gian qua, các cơ quan chuyên môn của huyện Bình Liêu cũng đã tích cực triển khai hỗ trợ các chủ thể OCOP ứng dụng công nghệ số phục vụ sản xuất kinh doanh bằng nhiều giải pháp cụ thể như: hỗ trợ đầu tư dây chuyền sản xuất tự động, thiết bị máy móc hiện đại; cấp mã QR truy xuất nguồn gốc, gắn tem mác, đảm bảo tính minh bạch, công khai và ổn định giá thành …

     Để các sản phẩm OCOP phát triển bền vững trong thời đại công nghệ thông tin bùng nổ như hiện nay, thời gian tới, huyện Bình Liêu tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng các nền tảng công nghệ phục vụ truy xuất nguồn gốc nông sản đối với sản phẩm OCOP của huyện. Cùng với đó, huyện cũng đề ra nhiều giải pháp như: Hoàn thiện cơ sở hạ tầng số; xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm OCOP của huyện; đẩy mạnh kết nối các bên tham gia chuỗi giá trị nông nghiệp. Quản lý nông sản từ quá trình sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến và tiêu thụ; ứng dụng công nghệ số đưa hộ sản xuất sản phẩm OCOP của huyện lên sàn thương mại điện tử…

 

Hoàng Gái



Gửi ý kiến phản hồi

Tìm kiếm theo chuyên mục - nội dung - ngày tháng

Tin mới nhất
Tin sở ban ngành
Bản đồ

Lịch công tác trống

Tin tiêu điểm
Website liên kết
Thống kê truy cập
Hôm nay: 35
Đã truy cập: 2916504
Thông tin báo chí